徐林来端菜时,见是个汤,里的菜除了竹荪便是不知是何的膏状,再看汤清淡,似乎既不是汤也不是鸭汤,心里便有些替自家王爷不值:“王爷还带着刀伤哩,也不知能吃这汤不能?”
徐林见她不知,神才舒缓了些:“前天有人行刺,王爷胳膊误中一刀,如今还没好。”
。
她取来猪肝煮熟后,再用小石杵捣烂碾落成泥,而后将猪肝泥用纱布包裹,反复过滤,直到肝滴落汇集盆,而后用纱布包裹葱姜浸泡片刻去除腥味,
趁这当慈姑将汤中加桂圆、红参,再用茸和猪茸滤去杂质,而后加竹荪同煮,最后将蒸好的肝膏倒竹荪汤。
汤淡淡清香,极为清淡,里的竹荪,膏状吃上去滋味似乎是猪肝,却不知慈姑用了何法炮制,那肝膏醇,即化,更难得是细腻,丝毫吃不到猪肝里的任何络,叫人惊叹不已。
慈姑却不在堂厨里, 小丁摸摸脑袋:“师父说要去买白术茯苓之类的补药,晚膳再来熬汤。”
两人距离极近,清晰到慈姑能睁睁看见他上灯笼状的天乐锦纹路,她不敢多看,只低看他黑的革履,却偏偏闻得见他上澄澈的男气息,直叫慈姑脑壳发。
他不过片刻功夫便将这汤喝得光。疾风要去帮他再盛,却被他阻拦:“我自己去便是。”
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随后将纱布弃之不用,再加清,白胡椒粉、槐搅拌均匀上锅小火蒸制,直至凝固为止。
第55章 卤鸭翅、卤鸭脖
濮九鸾见汤端了上来,慈姑却不见踪影,猜测她是适才恼了,再想起这饭菜是她特意炖煮,心里一,拿起调羹喝了起来。
男的气息直如拂面桃风,无不在,慈姑摇摇:“既来了,我便顿午膳再走。”说罢逃也似地从屋里去。
等慈姑磨磨蹭蹭从屏风背后走来时,两人俱是面红耳赤,一个想不起适才还要逗小娘的心,一个将适才穿着围裙来提醒的懊恼抛之脑后。空气里弥散着尴尬的气息,慈姑嘟哝一句:“我只是忘记解围裙,又不是什么大事。!”
濮九鸾见慈姑走到屏风背后,影影绰绰见她抬起胳膊从脖颈后解开系带,他忽得耳尖一红,转过去。
原来这个人为了自己,连刀伤都不顾了么?慈姑心里骤然一动,不知为何如一涌上。她垂眉敛目:“无妨,这汤是汤,里竹荪与猪肝皆是大补,侯爷吃了无碍。”
白术茯苓皆是补血滋补的药材。
堂厨如今掌厨的是文秀,他话不多,见慈姑来也不过问了声师父好,倒是小丁多嘴些,问:“如今夏日风大,粉得到都是,师父要防备着桃藓才好。”
适才在书房见濮九鸾案堆放不少卷宗,想来这些天他应当是劳心劳力,便筹备着个竹荪肝膏汤,正好可以安神补肝。
大理寺卿今儿个很是纳闷, 怎的王爷
慈姑后知后觉摸了摸自己的脸颊,直手,她垂首去糊应了声。
“刀伤?”慈姑吃了一惊。昨日濮九鸾吃了不少发,又答应改日与她一同骑,何来的刀伤一说?
偏偏转过去那窸窸窣窣的声响越发敞亮,濮九鸾又想到那是自己偶尔也会在那里更衣,一时心猿意起来,他心里似有一只蚂蚁在爬,的,神越发不自在起来。
濮九鸾,面无表了门。
见小娘被自己两句言语逗得面红耳赤,活像五月里刚上市的桃,粉嘟嘟,甜滋滋,汪汪,濮九鸾心大好,他见好就收,咳嗽一声:“可要回去?我送你回去。”
“当真?”濮九鸾回过神来,走近一步问慈姑,“连围裙都顾不得解来便急着来与我报信,莫不是惦记我?”他说到后面声音低了去,渐渐悄无声息。
过了这么久,她恼意应当消了吧?
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