她不放在心上,帝姬才舒了气。她也是今儿个中午才得到的消息,这康慈姑居然与濮九鸾好。她虽然贵为帝姬,可在官家边的地位却远远不及濮九鸾,听说黎家妹得罪了康慈姑昨夜便在康家跪了一夜求原谅,帝姬听说后心里也嘀咕起来。
她原本只当当日之事是个曲,心里也不过有些替慈姑惋惜罢了,至于更层次上赶着结的想法却是没有,她瞧中了一个有趣的小娘,主动招揽她摘星社已然是格外开恩,是慈姑自己不识抬举要走人,难还要她堂堂帝姬上赶着三顾茅庐不成?
可今日听了黎家之事,索过来瞧瞧风。
此刻见慈姑不怪罪她,帝姬便笑:“说起来那天吃得那些个零嘴怪有趣的,如今你这里还有么?”
慈姑摇摇:“那零嘴已经尽数吃光,只不过——”,她见帝姬失望的神,便:“今儿我要卤鸭脖卤鸭翅等,帝姬可吃?”
“鸭上的件啊……”帝姬皱了皱眉,她平日里吃得御膳,里从来没有这等边角料,是以有些犹豫,但想想慈姑所应当也查不到哪里去,当即,“无妨,我可以一试。”
慈姑便将适才剁好的鸭脚、鸭翅、鸭、鸭肫、鸭胗、鸭爪这些件尽数清洗净。
而后油锅,鸭油小火熬制,直到鸭油化成在锅边滋滋冒泡后才将椒、豆蔻、砂仁、香叶等卤料倒锅中小火炒制,文葆帝姬看得睛发直,不住发“啊啊”的惊叹声。
慈姑就劝她:“这里烟熏火燎的,帝姬要么去外候着?”
文葆帝姬摇摇:“我就在这里瞧,怪有趣的。”她自己还自顾自搬了个板凳坐了来。
慈姑便不再她。只待锅中的香料渐渐散发好闻的气息后便将焯过的鸭件及剁好的鸭尽数锅翻炒起来,而后加冰糖与酱油翻炒糖,等待鸭沾染上好看的姜黄糖之后便将开倒锅中,而后加酱油、麦芽糖、姜蒜等调料焖煮起来。
文葆帝姬瞧她完才叹:“也不难嘛!”慈姑这才注意到她后也没个侍女跟着:“帝姬,您怎的孤一人,侍女呢?”
文葆帝姬狡黠一笑,凑近慈姑耳边:“我将她们甩了。”
慈姑摇摇,这可当真是孩脾气,想起一是一。
文葆帝姬瞧着锅里渐渐升起白的蒸汽,似乎颇有些:“我爹爹从前晋王时,我们在晋王府虽然也算是皇亲贵胄,却也被我娘捉去学习厨间之事,算不得百事不通。”
从前晋王自然算不得是受的皇,是以文葆虽然也算显赫,可也不过是个宗女罢了。宗女嫁人便要难些,若是遇上自己的爹贪财些便会因这少给嫁妆而嫁给暴发人家,即使爹娘不贪财,要嫁人也总是要学会主中馈,是以晋王妃也拉着女儿学些厨艺,不求通烹饪,至少能看懂厨房里的账册,不至于被人蒙蔽便是。