生意要顺时施宜,廉林肯定他们的法。
“串每天午早早就能卖完,客人都说吃的不尽兴,”罗英询问,“小老板你看早上要不要再多备一批?”
罗英经手的账目大大小小都没遗漏,各琐事均理的很好,要是对店里不上心的话不到这份上。
廉林望了蒋辽,垂眸思索。
开年后周梅在家养胎,罗英全权接手她的工作,廉林翻看完店里的账本走去库房查看存货。
钱掌柜介绍的人事负责账目的很净,请来的事以前就是给人监工的,能镇得住人。蒋辽和廉林最近都在作坊监督,现在工人都已经上手,作坊运转稳定,他们才有时间到店里看看。
店里的串过夜不用,现在是过年期间没营业客人久没吃到,要不要再加量还要往后看。
不什么来,在何墉辖还能买卖不成,蒋辽不再多想问:“库房都看完了?”
事汇报完罗英回大堂时突然记起了什么,回:“小老板还有件事,店里前些天来了个小厮,说他们少爷想跟店里买几菜方,二泉把他打发走了,第二天他又带来他们府上的主事,说一定要跟店老板谈。”
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蒋辽和大堂的客人寒暄完走过来,听完细想了,说:“你让大家最近都留个心,特别是后厨这边。”
店里的酒基本是从尚记酒坊的,蒋辽有一款果酒要跟他们合作,正要挑时间过去一趟。
“昨天没见到你们还打听你们住的地方要找过去,没打听到就跟我们急放狠话……”罗英,“我看他们的意思,不见到你们应该不会打消主意。”
“我现在去跟大家说。”罗英走去告知。
盛斋和知府什么镇上尽人皆知,这么张扬几次三番过来买方,对方应该有些来……
整个上午两人都在各个工作间辗转,眨就到了午饭时间。作坊的伙有荤有素,不仅油足还饱,午又有果甜吃,单冲这大伙活就很卖力,生怕试工结束作坊不收。
把需要货的材都记上,廉林闻言摇摇,示意暂时照旧不变。
那主事一过来就趾气昂,听他们说话的音不像是本地人。
,廉林带账房和事过去,现在不知代的怎么样了,蒋辽和她们聊完过去找他。
镇上很多肆酒楼都了串,味虽然比不上他们店但并不缺客人。
等了没得到回应,他抬手敲过去。
“尚记送来了新酿的清酒,最近店里的烈酒不太好走,我和二泉商量后跟他们拿了几坛。”