第21章(2/2)

两人又说了会儿话，月笙便去厨房帮着陈秀云饭了。

中午还有剩饭，月笙就没另外煮，而是了炕土豆。李轻舟家的地薄，又没有多少粪，所以土豆有许多小个，这样的不好削，也不好切，拿来炕土豆最合适不过。

“是呀，又能松快一阵了。”月笙给李轻舟倒了杯。

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李轻舟接过，猛了，“这几天累着了吧？”

“呼，可算是全回来了。”李轻舟把最后一篮土豆倒在墙角。

月笙摇了摇，“我还好，重活儿全让你了，我都没怎么力。”打鱼、撑船、挖土豆、背土豆，这些费力的活几乎都是李轻舟在。

不像村里传得那样生惯养。江家确实是会钱请人活，但多请一个人就要多一份钱，所以他和爹娘都是要地的，只是比起其他全靠自家人的人家就要轻松得多。

月笙却不赞同，“力气大也不是这么造的，累狠了到时候有你难受的。还是得多攒些钱，以后农忙时就请几个帮工，自己就用不着那么累了。尤其是重山，还在呢，总这样力气也不好。”

完炕土豆，月笙又挑了条鱼了一大钵鱼片汤。鱼顺着尾片成薄片，加盐、酱油、胡椒粉、姜丝、清和少量番薯粉抓匀腌制。鱼和鱼骨也不能浪费，锅烧油，将鱼和鱼骨放锅中煎至金黄焦香，加姜片蒜，然后加煮开后将鱼片一一放锅中，加盐调味，待鱼片发白之后，就可以起锅了。

“我力气大，重活儿不是应该的嘛。”

土豆的叶还是绿油油的，用镰刀割回去，剁碎了晒还能留着喂猪。月笙已经和李轻舟商量好了，等来年开了就抱两只小猪仔回来养着。

小土豆洗净之后煮，将剥净。锅里多放些油，然后将剥好的土豆倒油锅中，翻炒两，盖上锅盖，小火慢炸。炸至外焦黄，能够用锅铲压扁时就可以捞来沥油。待把锅里的油都盛来后，把小土豆重新倒锅，加盐、酱油、蒜末、椒粉、胡椒粉、辣椒末和葱翻炒，就可以锅了。若是不喜吃整个的，还可以用锅铲压扁后翻炒，这样能更加味。

所有土豆叶割完之后，李轻舟和李重山就在前边儿挖，月笙就跟在后面把土豆捡筐里。挖来的土豆背回家后先在屋里堆几天，把粘在上面的泥晾晾，之后要把挖破了的、有虫的和特别小的都拣来，其他的都存到地窖里，省着儿可以一直吃到明年挖新土豆。

“嗯，听你的。”李轻舟也知月笙说得没错，他娘可不就是生生累垮了的嘛。说来说去还是没钱惹的祸，这几日撑船生意也不太好，还是得去镇上或者县里看看有没有活。