赵菀香把熬好的酸梅汤和买好的酒放上桌后,就叫人们赶动筷。
为给何大送行,于是特意又邀请来了惠芬一家和范红英。
惠芬他们也是稀奇的很。
赵菀香一面笑着,一面总觉得她沈大哥在装大尾狼。
范红英于是小心翼翼地把沈奉面前的空盘收了, 收拾完后和惠芬她们跟赵菀香告了别。
蘸料调了芝麻酱和碟。
沈奉则看赵菀香怎么吃,他就怎么吃,她夹,他就也夹,只不过好的全放了她碗里。
何大心里郁气没了,虽然要拉扯大三个孩,将来不知面临多少艰难,此时放所有愁苦,变得像从前那样朗了。
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没想到今天在赵菀香这里就又吃到了。
范红英见识多,不等菀香说话,迫不及待给大家解了疑惑,“这叫火锅,不过放咱们这儿就叫大锅麻辣了,我小时候家里带着吃过。”
她给大家吃火锅,锅就是普通的铁锅,底不烧炭,而是烧一本地才有的石碳,平时可以屋里的地炉用,燃烧起来几乎没有烟,从外表看像是的鹅卵石。
范红英帮忙收拾饭桌的时候,看他筷在空盘里扒拉, 小声问赵菀香,“……沈连没事吧?”
材有队里菜地的新鲜蔬菜,供销社买来的各类货,片了一斤猪,还有洗净的鸭血猪肚豆腐和本地的手工红苕粉。
沈奉醉倒了。
但除了赵菀香, 谁都没看来,也怪他太能唬人了,像惠芬她爹喝多, 就从一个沉默寡言的人变成了话痨, 一个劲红光满面地, 饭后被闺女们往家里拉,还梗着脖不愿意, 最后还是被哄着回去的。
锅底熬了筒骨汤。
沈奉虽然滴酒不沾,可最终还是笑着看了她一后,倒了小半杯。
赵菀香忍着笑, “没事,不用他。”
赵菀香记得,她婆婆说过,她沈大哥是个一杯倒。果然最后酒足饭饱,他也醉倒了。
何大和惠芬一家都照着她的样来,一了肚,集叹这个火锅是人间味,怎么会那么好吃,场面一度十分好笑。
他才抿了一,脸就泛起了红。
不过她相信她沈大哥很快装不住了,果然大伙儿举杯的时候,都劝他喝酒,火锅酒,越喝越有。
屋里重新恢复了安静。
赵菀香也跟着起哄劝了一句。
第45章 (一更)
她惊奇地看着桌上散发着香味,沸腾的汤底,和这大盘小盘蔬菜类,忍着问,“菀香,你这菜叫啥名儿,我咋从来没见过?”
她记不清了,反正大概是这样。
惠芬家过来的时候还端了半盆饺,正好给人们最后垫肚吃。
反观她沈大哥, 一直安安静静地坐在那里当一个男,除了脸上一片驼红, 神微微涣散,本看不来醉了。
小时候有幸吃过一次火锅,清汤底的,蘸酱得香油和蒜蓉。
她虽然记不得那个味儿了,但还记得大伯当时说过,北方还有那铜火锅,照样好吃到不行,还记得那气腾腾,大汗淋漓,鼻尖满是飘香的场景,光想想就十分怀念。
她小时候家里殷实,去过的地方实在多,当初大伯还没到国外,天天带着她找好吃的馆,几乎把整个羊城都吃遍了。
她实在等不及了,见旁边她们沈连动筷了,也赶拿起筷夹菜,一边教大家,“这样哈,容易熟的就拿筷夹着在里面一,看见变就赶捞起来蘸上酱吃,不容易熟的就放去让它自己煮着吧。”
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